怎样做地瓜饼最好吃？
首先我们准备好地瓜500g，淀粉250克，将地瓜去皮洗净，切成薄片上锅蒸15分钟左右，用筷子一扎就进，那就是熟了。取出稍微凉一下，加入淀粉搅拌均匀。
用手将地瓜团起并拍成饼状，起锅，锅内放入少许油，将地瓜饼放入锅内小火煎至两面金黄即可，注意不要大火要不容易糊，捞出装盘。
正宗地瓜饼的做法，地瓜饼怎么做好吃又简单？
地瓜饼
主料
地瓜 面粉 鸡蛋 牛奶
地瓜饼的做法步骤
1. 地瓜切块放在锅上蒸15分钟左右！
2. 将蒸好的地瓜去皮，用擀面杖将地瓜碾成泥。
3. 在地瓜泥中加一个鸡蛋，适量牛奶、面粉，将它们一起搅拌均匀。
4. 在案板上洒些薄粉，将地瓜粉搓成长条。
5. 将它们揪成大小相同的剂子，按扁成圆形。
6. 将电饼铛上下两面刷油，将地瓜饼两面煎成金黄色，盛如盘中即可。
街边炸的地瓜饼怎么做
做法：
1、将地瓜，白砂糖，糯米粉，低筋面粉等材料准备齐全；
2、用高压锅将地瓜压软;
3、将压软的地瓜跟白砂糖一起搅烂;
4、按1：3加入低筋面粉和糯米粉；
5、捏成小扁面饼，备用；
6、平底锅中倒入少量油，小火将小面饼煎至两面金黄即可。
地瓜切丁炸的地瓜饼怎么做
用料：红薯、面粉适量、淀粉少许、水适量、油适量；
步骤：
1、将红薯切成小方丁，放到盆中；
2、将鸡蛋、面粉、淀粉、水放入盆中搅拌均匀；
3、用勺子将调好的红薯丁平铺到漏勺上；
4、大火烧油至七成热，将漏勺中的红薯放进去，炸两分钟左右，调中火炸，红薯饼炸牢固，用筷子将红薯饼从漏勺上慢慢夹下来，继续小火炸至金黄；
5、红薯饼变软即可出锅。
地瓜煎饼怎么做求做法
食材用料：地瓜120g，糯米粉100g，低筋面粉50公克，鸡蛋2颗，盐少许，细砂糖60公克。
地瓜切片，电锅蒸熟。加入糯米粉拌匀。揉成团。切成面剂子。压平。锅里放少许的油，用小火煎。等面饼两面金黄即可。
用面粉做的地瓜饼怎么硬啊
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地瓜粉摊饼怎么做
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