南瓜的吃法大全？

1、小米南瓜粥。小米南瓜粥不仅低热量，而且还是养胃的好饮食，尤其是小米，配上南瓜不仅味道清甜，还能有效清除身体毒素。而且做法很简单：可以将小米先熬开，然后将切块好的南瓜倒进去，将南瓜熬烂就差不多好了。

2、牛奶南瓜糊：这款做法不仅适合年轻人，还适合一些牙齿不便的老年人，不仅解毒消肿还提供身体必须的蛋白质。做法也非常简单：将南瓜切块方大火上蒸15分钟，然后将南瓜和牛奶一同倒入搅拌机中，搅拌1-2分钟就好（可根据个人情况加入温开水），OK，可以饮用了。

3、清蒸南瓜。这款做法特别适合懒人一族，他不仅做法简单，还清甜可口。我们把南瓜切大块，加入适量的冰糖（不要白砂糖），清蒸15分钟就好了。很下饭的哦，而且小孩子特别喜欢。

4、金黄南瓜饼。做过土豆饼的人大概就知道怎么做南瓜饼了。不仅外焦内软，而且并不腻。做法：将南瓜首先蒸烂，然后用手捏匀，和面粉和在一起，然后做成圆饼状。必要的话撒上面包渣，炸成金黄色就好。

5、南瓜蒸排骨。说到粉蒸肉，你一定也就知道粉蒸排骨了。我们在蒸排骨的时候可以加一些配料垫底，平时我们会使用到土豆，这次我们可以换成南瓜就好。而且南瓜蒸出来的排骨还带着香甜的味道。

6、南瓜馒头。南瓜馒头和南瓜煎饼的前期做法一样，也是将南瓜蒸烂，和着面粉。不同点是要加上酵母进行发酵，这样蒸出来的馒头菜香软。

7、炒南瓜丝（片）。我们经常的做法就是讲南瓜切成丝或片（不要太细和薄，否则大火下很快就炒烂了）然后可以加一点其他的配料，用香油炒。很好吃的。

南瓜的10个简单做法？

原料：

南瓜200克，豆角300克。辅料：色拉油适量，精盐4克，五香粉2克，大料1瓣，味精3克，葱花10克，姜末3克。

做法：

将南瓜去蒂，去瓤，清洗干净，切成小块装入盘中待用。将豆角去筋，清洗干净，切成小块装入盘中待用。热锅放油爆香葱姜末，五香粉放入豆角块翻炒均匀，将豆角炒至断生，离火待用。热锅放油爆香葱末，倒入南瓜块翻炒均匀，加入少许清水。加入大料，精盐，倒入炒断生的豆角翻炒均匀。大火烧开，小火慢慢炖一会儿。将南瓜，豆角烧熟，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅，装入盘中即可

南瓜怎么吃法是最好的

原料：南瓜500克、糯米粉300克、红豆沙200克、白糖150克、黄油50克、芝麻100克；

步骤：

1、将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟；

2、趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖；

3、黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉；

4、将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团；

5、将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼；

6、将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼；

7、在南瓜饼两面粘上芝麻；

8、用小火煎至两面金黄即可。

南瓜头的几种吃法

一、金沙南瓜

材料：南瓜、咸蛋黄、色拉油、小麦面粉、食盐、鸡精

做法：1、咸蛋黄用勺子压碎；2、南瓜条用油盐水灼软，捞起沥干水分；3、在南瓜条上扑一层薄干粉备用；4、用热油把南瓜条炸酥，捞起沥油；5、慢火把蛋黄炒碎至起泡，可加入2勺水防止炒焦，不宜加过多；6、加入炸好的南瓜回锅拌均，用少许鸡精调味即可。

二、蜜制南瓜

材料：南瓜、大枣、鲜百合、色拉油、蜂蜜

做法：1、南瓜削皮切大块，大枣洗净，鲜百合洗净热水浸泡备用；2、砂锅入少许色拉油，油五成热后把切好的南瓜放入锅中煸炒均匀；3、加入大枣后淋入蜂蜜；4、加少量水，盖上盖小火焖制；5、焖至蜂蜜及水分基本吸收，南瓜变得软糥，加入鲜百合继续焖一两分钟即可。

老南瓜有多少种吃法每种怎么做

老南瓜有三种做法：

一、黄豆糙米南瓜粥

原料：黄豆、糙米、南瓜、水、盐。

做法：

1、黄豆洗净并泡水3到4小时，糙米洗净泡水约1小时；

2、南瓜去皮切小块备用；

3、锅中放入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软；

4、加入糙米及南瓜，改用大火煮开；

5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。

二、南瓜百合

原料： 南瓜、百合、青红、甜椒、盐、味精。

制法：

⒈南瓜去皮，切小方块，百合洗净，青红椒切成比南瓜块小的方块；

⒉南瓜块下水煮熟，百合、青红椒焯水；

⒊以上原料均过油，下锅炒熟即可。

三、芝麻南瓜饼

原料： 南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。

做法：

1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉；

2、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用；

3、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。

南瓜籽吃法 南瓜子怎么吃

1、将南瓜去皮，用擦菜板擦成细丝。因为南瓜不够，所以我又加了一根胡萝卜。

2、南瓜腌出水后，一点点加入面粉，边加边搅拌均匀，直至成粘稠状，最后加少许五香粉调味。将混合蔬菜团成丸子。

3、起油锅，油热放入南瓜丸子，炸透即可。现炸现吃比较好，放久了丸子会回软，口感不脆。

4、没吃完的剩丸子可以在做打卤面时一起放入卤中，也很好吃。

5、如果南瓜数量足就不用加。再加入洗净切碎的香菜，洒上盐腌半个小时。

金丝南瓜怎么吃法

材料：南瓜150克、椰粉5克、琼脂3克、炼乳30克、清水300克。

做法：

1、南瓜切片，放入盘中，包上保鲜膜，放入微波炉高火加热4分钟。

2、熟透的南瓜片降温，放入保鲜袋，擀成南瓜泥。

3、琼脂用冷水泡软，取四分之三放入汤锅。

4、加入200克清水。

5、小火煮至琼脂融化。

6、放入南瓜泥。

7、一边小火加热，一边搅匀，倒入容器三分之二处，放入冰箱冷藏至凝固。

8、剩余琼脂放入汤锅。

9、加入100克清水。

10、小火煮至琼脂融化，加入炼乳。

11、倒入椰粉。

12、用汤勺搅拌均匀。

13、小火加热2分钟，用汤勺不断搅拌。

14、取出已经凝固的南瓜冻。

15、倒入微温的椰奶液，继续放入冰箱冷藏，椰奶液凝固后，即可食用。

秋季南瓜的吃法 南瓜怎么吃

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南瓜花晒干后怎么吃法

• 南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗法哗瘁狙诓缴搭斜但铆壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。