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红烧芋头的家常做法(家常红烧芋头的做法)

红烧芋头的做法红烧芋头怎么做?

主料:芋头200克、白糖15克

辅料:酱油1勺、老抽几滴、盐适量、 香菜一颗、鸡精少量

红烧芋艿家常做法:

步骤1、将芋头去皮冲洗干净,切滚刀块

步骤2、锅内坐水,将芋头加入煮至七八成熟捞出

步骤3、起油锅加入白糖,小火熬制,炒成褐色

步骤4、将芋头加入,翻炒均匀

步骤5、加入酱油,少量老抽,加入盐和鸡精,充分炒匀

步骤6、向锅内加入水,没过芋头,中小火煮几分钟,使芋头充分熟透

步骤7、汤汁变浓稠,大火收尽汤汁,关火

步骤8、最后撒上香菜碎,拌匀出锅

红烧芋头的家常做法?

用料:

芋头十个

葱少许

姜少许

大蒜四瓣

大红椒半个

油适量

盐少许

白糖适量

十三香少许

八角粉少许

做法:

1/10把芋头收拾清洗干净。

2/10锅里放水,开大火,水开后放入芋头盖上锅盖煮二十分钟左右

3/10将煮好的芋头剥掉外皮

4/10将芋头从中间切两半备用。

5/10姜蒜辣椒切末,葱切小段备用

6/10炒锅里放油,油七成热后放入白糖,将白糖炒成褐色,然后放入芋头,让芋头都均匀的裹上糖色。

7/10放入葱姜蒜辣椒,十三香,八角粉,盐一起翻炒,炒出香味。

8/10锅中添水,水要盖住芋头,等水开后转中火炖

9/10收汁后就可以出锅。

10/10装盘后撒上点葱花点缀一下,就可以上桌咯!

怎么做好吃的红烧小芋头

如何做美味的红烧芋头

芋头洗净,用热水煮5分钟。用冷水浸泡后去皮。

这是腌胡椒。如果是最好的,如果不是也没关系。切成段,用芋头滚刀切

锅热时,加入油,再加入郫县豆酱、泡椒、蒜泥、炒

芋头炒1分钟

然后加水烧开。煮沸10分钟后,这取决于切口的大小。用筷子戳。如果它又软又粘,打开高温收集果汁

把葱洒在锅上,尤其是晚餐!这个季节的芋头也很好吃,很软!

怎样做美味的红烧芋头土豆块

第一、 准备适量芋头,削去外皮,切成滚刀块,注意,在处理的过程要保护好手部,芋头的粘液一旦接触好手部,会刺激皮肤发痒。

第二、 准备适量土豆,洗净后去除外皮,切成滚刀块,洗去淀粉,放入盘中备用。

第三、 锅中烧开水,水开后将芋头放入锅中煮一下,煮至八成熟捞出备用。

第四、 将土豆也放入锅中煮一下,煮至八成熟捞出备用。

第五、 炒锅中放入适量油,油热后放入白砂糖,炒出糖色后,将芋头放入锅中,炒一下。

第六、 将土豆块也放入锅中和芋头一起翻炒,很快芋头和土豆都均匀的粘上一层糖色。再加入少半碗清水,大火将水烧开。

第七、 加入适量鸡精,生抽,老抽,盐,慢慢的将汤汁收一下。

第八、 收干汤汁后,出锅装盘,再准备适量香菜,洗净后,撒在上面就可以吃了,真的太好吃了。

红烧芋头排骨的做法有哪些

材料主料:芋头500g、排骨500g;

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、生抽适量、花椒6个、姜片适量;

1、排骨沸水去除浮沫再冷水清洗干净,芋头去除外皮,花椒姜片切好备用;

2、倒适量植物油入锅,放姜片和花椒,炸至闻到香味为止;

3、倒入排骨翻炒,加适量料酒去肉腥味,再加适量酱油上色,翻炒2分钟;

4、倒入芋头,加适量盐和生抽提鲜,再加水中火焖煮;

5、加热直至汤汁收干芋头排骨软香为止,即可。

红烧芋头的做法

  • 红烧芋头的做法
  • 1.把芋头收拾清洗干净。2.锅里放水,开大火,水开后放入芋头盖上锅盖煮二十分钟左右3.将煮好的芋头剥掉外皮4.将芋头从中间切两半备用。5.姜蒜辣椒切末,葱切小段备用6.炒锅里放油,油七成热后放入白糖,将白糖炒成褐色,然后放入芋头,让芋头都均匀的裹上糖色。7.放入葱姜蒜辣椒,十三香,八角粉,盐一起翻炒,炒出香味。8.锅中添水,水要盖住芋头,等水开后转中火炖9.收汁后就可以出锅。10.装盘后撒上点葱花点缀一下,就可以上桌咯!

芋头红烧肉能放鹌鹑蛋吗

  • 当然可以了,那样鹌鹑蛋更好吃更美味哟

芋头焖鸡红烧鸡芋头怎么做好吃,芋头焖鸡红

  • 主料鸡块 :300小芋头 :400辅料老抽 :5ml香油 :10ml红酒 :30ml盐 :1冰糖 :5姜 :3片大蒜 :4粒酱袱掸递赶郛非店石锭将油 :30ml玉米油 :20ml具体步骤第一步1.这是一只鸡里挑出来的鸡翅和鸡腿,是最好吃的部分。第二步2.锅入油烧热加入鸡块炒至变色后加水刚好没过鸡肉。第三步3.加酱油老抽盐,姜片,大蒜。第四步4.加红酒,没有红酒加广东米酒。第五步5.加冰糖8颗左右第六步6.加小芋头,买的时候已经是削皮了的。第七步7.盖锅盖小火焖30分钟。第八步8.尝尝芋头熟了就可以出锅了。由于芋头有粘液,不用大火收汁,汤汁本来就是粘稠的。第九步9.装盘,味道美的不要不要的!3

芋头红烧肉怎么做好吃,芋头红烧肉的家常做

  • 食材主料肥瘦猪肉600g芋头800g辅料小葱适量盐适量姜适量八角适量桂皮适量红枣适量步骤1.备好材料:有肥有瘦的猪肉一块,芋头一个,葱、姜、八角、桂皮和红枣。2.将芋头削皮切成大块,泡在水中备用。注:不泡的话会氧化变黑。3.将猪肉也泡出血水。注:有时间多泡一会,没有时间少泡一会。4.将泡出血水的猪肉也切成大块。5.倒到锅中用中小火慢慢炒干。6.然后下香料:葱、姜、八角、桂皮和红枣。7.炒出香味,倒入糖浆。注糖浆是用2份水和1份糖小火熬出的,平时多熬点,用时就省事了。用糖浆比直接用糖味好色亮。8.加适量的老抽。9.加足够量的温水,盖锅,大火烧开,转小火炖。10.肉炖烂,加盐调味,并将芋头倒下去。11.盖锅炖到芋头软烂即可。12.最后起锅前撒点蒜苗,给芋头红烧肉增色增香。

红烧芋头兔腿怎么做

  • 用料 兔腿 2支 猪皮 300克 芋头 8个 干辣椒 2支 大料 2粒 炖肉调料 半包 生抽 1勺 老抽 1勺 料酒 1勺 白胡椒 适量 五香粉 适量 葱姜 适量 冰糖 5粒 盐 3克 开水 适量 红烧芋头兔腿的做法 兔腿肉,猪皮一起放入盆中,用生抽,老抽,料酒,盐,五香粉,白胡椒,搅拌均匀,腌制15分钟葱姜备好芋头事先蒸好 ,晾凉去皮备用。调料放入调料球里,备用热锅放油,煸香辣椒大料后放入冰糖将腌好的兔肉和猪皮下锅煸炒,肉变色后放入开水,水量要没过兔肉。大火烧开后,撇去浮沫。放入调料球,转小火慢顿炖大约40分钟后,还有三分之一汤汁,可以尝一下咸淡,看是否需要加盐。调好味儿后,开大火,放入切小块儿的芋头,大火收干汤即可出锅。装盘

红烧芋头怎么做不粘锅

  • 主料毛芋头害长愤短莅的缝痊俯花500g五花肉250g辅料油适量盐适量大蒜适量干辣椒1个步骤1.毛芋头洗净刨皮。(都说刨芋头皮手会痒,我每次都是对着流水刨的,好像没有这个问题)2.热锅凉油,将切成滚刀块的芋头与辣椒下锅、加盐、翻炒。(毛芋头不容易入味所以盐放得早些)3.将剩的五花肉倒入一起翻炒。4.加入足够的开水,先大火后中火焖烧。5.水将烧干时,加入大蒜段,大火收汁。6.关火,装碗。

红烧芋头肉怎么做好吃

  • 1.买回的五花肉,洗净切块后放在清水里泡30分钟,中间换几次水。2.芋头洗净后削去外皮。3.炒锅里放少许油甫骸颠缴郯剂奠烯订楼,油不要多,将五花肉放入小火慢慢煸炒,可以将肉里的油再煸出来一些。4.炒出油后加入一勺料酒继续翻炒。5.再加一勺老抽和一勺生抽。6.上色后加一小块冰糖。7.倒入开水,水量要淹过材料表面。8.将切片的生姜,大蒜,和八角,香叶加入一起炖。9.用中火将汤汁烧开,然后加盖,改成小火炖。10.待肉炖到7分熟时将成小块的芋头再加入。11.继续加盖,小火炖。12.炖到肉和芋头都熟烂时开大火将汤汁收浓,再依口味调入少许盐和鸡精出锅。